以高粱為主要原料,添加中高溫大曲為糖化發酵劑,將傳統濃香工藝和醬香工藝相結合,采用磚泥混合窖發酵,同時對酒醅采用堆積的工藝,分層蒸餾,所產原酒進行量質摘酒、分級入庫、陶壇儲存、精心勾調而成。該產品具有前濃后醬的特點,香氣幽雅細膩,酒體醇厚飽滿,香味協調,甘甜爽凈,回味悠長等特點。
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